por cristianemolon | nov 29, 2018 | Notícias
Os malefícios do refrigerante todos conhecem, mas a informação de que os sucos de frutas não são tão bons assusta. Muita gente substituiu o refrigerante por suco, mas esqueceu que o suco pode ter mais açúcar que o refrigerante.
A fruta contém um açúcar chamado de frutose e, na casca, é que se concentra a fibra. Quando você faz o suco da fruta, a frutose é separada da fibra, que tem como uma das funções deixar a absorção mais lenta. Uma vez que o líquido não tem mais a fibra, a frutose é rapidamente absorvida e metabolizada no fígado em forma de gordura e bem mais rápido do que a glicose, promovendo o armazenamento de gordura, particularmente na região abdominal.
O problema é que o suco possui muito mais fruta do que se consumíssemos ela sem estado bruto “in natura”. Um copo de suco, por exemplo, tem em média cinco laranjas. Ao fazermos um suco, deixamos as fibras da fruta de lado e, com isso, o nível de glicose, além de subir rapidamente, permanece alto no sangue. Isso faz com o pâncreas libere insulina na tentativa de diminuir o açúcar no sangue. Com o tempo, o corpo fica resistente à insulina, ou seja, precisa trabalhar dobrado para ajustar as quantidades de açúcar na corrente sanguínea. Assim, o organismo vai apresentar dificuldade em utilizar a insulina adequadamente.
Vale ressaltar que a insulina alta está relacionada a diabetes, aumento do risco cardiovascular, ganho de peso, entre outras disfunções. Sucos de frutas, apesar de algumas vezes serem saudáveis, devem ser consumidos moderadamente. Além de todo esse efeito, ao extrair a fibra da fruta, ocorre oxidação e o valor nutricional do alimento diminui.
Dependendo do tipo de suco e a frequência do consumo, o hábito pode ser prejudicial. Não tome suco todos os dias. O ideal seria evitar consumo de líquidos durante as refeições. Ao invés de suco de laranja, solicite limonada ou suco de acerola ou abacaxi com hortelã, de preferência, sem adoçar. Eles têm menos frutose e menor carga glicêmica.
Uma maneira mais saudável de consumir as frutas para que não ocorra elevação muito rápida de insulina no sangue, é adicionar chia, aveia em flocos, linhaça em pó ou castanhas, nozes e amêndoas, que possuem gordura. Fibras e gorduras ajudam o corpo a absorver o açúcar das frutas lentamente.
por cristianemolon | nov 29, 2018 | Notícias
A alimentação da gestante deve ser variada para fornecer maior quantidade possível de nutrientes. O que comer?
*Proteína provenientes dos ovos, que é rico em biotina, cromo, fósforo, zinco, vitamina A e B6.
* Peixes e frutos do mar, que são fontes de zinco, cálcio, niacina, ómega 3, riboflavina, vitamina A, cobre, iodo e manganês.
* Carnes, que são excelentes fontes de vitaminas do complexo B, ferro, fósforo e zinco.
*Cevada, pão preto e aveia: fontes de ferro, magnésio, manganês, selênio e zinco. Enquanto que o gérmen de trigo fornece ácido fólico, magnésio, fósforo, tiamina, vitamina E e zinco.
*Oleaginosas como castanhas, nozes e amêndoas: contêm biotina, cobre, magnésio, manganês, piridoxina, zinco e gordura monoinsaturada.
*Brócolis, abóbora, cenoura: apresentam ferro, fósforo, cálcio, vitamina A, C, complexo B e fósforo.
*Espinafre e couve: fontes de ferro, fósforo, magnésio, vitamina A e C.
*Agrião e rúcula: verduras ricas em vitamina C, iodo, cálcio, fósforo, ferro, sódio e fibras.
*Tubérculos, como batata doce, mandioquinha, cará e mandioca, são alimentos ricos em carboidratos (fornecem energia para o corpo), têm cálcio, complexo B, fósforo e potássio.
*Abacate: contém ácido fólico, que previne a má formação do feto.
*Acerola, laranja, limão e abacaxi: ricas em vitamina C, que facilita a absorção de ferro pelo organismo, mineral essencial para a formação do sangue.
*Banana: fruta rica em carboidrato, potássio, vitaminas A, C, cálcio, zinco e triptofano (precursor da serotonina).
* Melão, melancia, pera e maçã: frutas ricas em vitamina C, cálcio, fósforo e complexo B.
Lembre-se: boas escolhas alimentares durante a gestação têm impacto para sempre na vida e na saúde do seu filho. Alimentar-se de forma consciente e responsável é um dos primeiros atos de amor que uma mãe pode dedicar ao seu filho.
por cristianemolon | nov 29, 2018 | Notícias
Quando tratamos de estilo de vida saudável, dieta perfeita não existe. Podemos falar na dieta ideal, respeitando a individualidade, a genética e a história de cada um, pois somos únicos. Cada pessoa funciona de uma maneira, já que, metabolicamente e geneticamente, somos diferentes.
A pílula mágica existe e está dentro de cada um. Mais do que força de vontade e motivação, faz-se necessária a ação, sair da zona de conforto e mudar hábitos.
Já é sabido que os pensamentos e comportamentos contribuem para gerar a doença, assim como o alimento, o ambiente em que se vive, o sono e o estresse podem ter efeitos nefastos no organismo. Os alimentos e nutrientes interagem com os genes, ativando mensagens de saúde ou doença, de ganho ou perda de peso.
Não adianta caminhar uma vez por semana ou comer frutas e legumes apenas no sábado e no domingo. O que faz a diferença é a frequência que você come bem ou se exercita. Você escova os dentes todos os dias, não é? Toma banho também, certo? O que importa é que a alimentação saudável faça parte da rotina, várias vezes ao dia, de preferência, todos os dias, para que o nosso organismo seja contemplado com os antioxidantes e nutrientes advindos dos alimentos.
Para quem vai dar os primeiros passos: tire o açúcar do café da manhã, evite ou diminua até mudar o paladar. Nos lanches, esqueça frituras e o pão de queijo, opte por frutas ou castanhas. No almoço, deixe o prato mais colorido. Jante mais cedo, prefira uma refeição mais leve para que a qualidade do sono seja melhor. Isso é consciência alimentar, prestar atenção e ter capacidade de escolher o que vai comer. Sem exageros e culpa, afinal, um pastel, um pão de queijo, um refrigerante de vez em quando não mata ninguém. Estamos falando de mudar hábitos, com calma, aos poucos.
Para quem busca qualidade de vida, é importante frisar que esse ideal não pode ser conquistado a qualquer custo. Cortar completamente determinado alimento, restringir a alimentação, pode levar a quadros compulsivos e a deficiências nutricionais. O bom é que mudanças na rotina alimentar nos proporcionam grandes resultados na saúde, sentidos na pele e em forma de disposição, mais autocontrole, mais equilíbrio mental, emocional e físico.
por cristianemolon | nov 29, 2018 | Notícias
Com as temperaturas diminuindo, o consumo de sopas é uma tendência quase natural. Elas aquecem, são pouco calóricas e ricas em vitaminas e minerais que reforçam as defesas do organismo. Para deixar o prato mais nutritivo, a dica é utilizar legumes, verduras, carnes magras sem pele e fibras solúveis, como farelo de trigo, linhaça em pó, amaranto ou aveia, para engrossar o caldo.
Porém, cuidado com os queijos amarelos. Utilize versões brancas e, para acompanhar, pães ou torradas integrais, que têm maior poder de saciedade. Ao preparar o prato, é preciso também evitar o uso de temperos prontos ou de creme de leite, que têm uma grande quantidade de sódio e gordura, componentes que aceleram o aumento de peso e podem até agravar doenças cardiovasculares.
por cristianemolon | nov 29, 2018 | Notícias
O Microagulhamento estimula a formação de colágeno, substância responsável pela sustentação da pele. Com o dermaroller, um pequeno instrumento com microagulhas que desliza sobre a pele, favorecemos o aumento da permeabilidade, o que também melhora absorção de ativos, como a vitamina C, o ácido hialuronico e o silício, entre outras substâncias que promovem o rejuvenescimento facial.
O procedimento é indicado para promover o rejuvenescimento facial, além de ser eficaz no combate à cicatrizes de acne e poros dilatados.
