Ingredientes
Repolho cortado fininho
Cebola roxa fatiada em rodelas (deixar de molho na água morna antes para diminuir o odor)
Salsinha picada
75 g de avelãs ou nozes picadas
Atum sólido em lata
Preparo: para o molho, utilize suco de limão + coalhada ou iogurte natural + erva-doce + sal + pimenta + azeite de oliva. Pode ser servida com pão sírio.