Ingredientes
3 xícaras de queijo de minas tipo frescal ou cottage (escorrido)
1 xícara de palmito
Sal, cebola, orégano e outras especiarias a gosto
½ colher de azeite de oliva extravirgem
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Conserve sempre sob refrigeração.