por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
O inverno é uma estação propícia para o consumo de pratos quentes e combinações mais pesadas, como as massas, por exemplo. Além disso, nesta época do ano, o corpo gasta mais energia para manter a temperatura, portanto, é natural que as pessoas sintam mais fome.
Mas, é possível manter uma alimentação saudável e equilibrada mesmo diante das baixas temperaturas, evitando, assim, o aumento de peso. A especialista destaca o consumo de chás, sopas e caldos quentes como uma alternativa para esquentar o corpo sem exagerar nas calorias. Os chás apresentam vários benefícios à saúde, como a proteção das artérias e o auxílio na digestão. Alguns ainda são termogênicos, ou seja, ajudam a acelerar o metabolismo.
O consumo de sopas também é indicado. Elas aquecem, são pouco calóricas e ricas em vitaminas e minerais que reforçam as defesas do organismo. Para deixar o prato nutritivo, a dica é utilizar legumes, verduras, carnes magras sem pele e fibras solúveis para engrossar o caldo, como farelo de trigo, linhaça em pó, amaranto ou aveia. Cuidado com os queijos amarelos. Utilize queijos brancos e, para acompanhar, pães ou torradas na versão integral, que têm maior poder de saciedade. Ao preparar este prato típico de inverno é preciso também evitar o uso de temperos prontos ou de creme de leite, que têm uma grande quantidade de sódio e gordura, componentes que aceleram o aumento de peso e podem até agravar doenças cardiovasculares.
O pinhão é outro alimento bastante consumido na estação mais fria do ano, principalmente, em Santa Catarina. Ele é rico em gorduras insaturadas, que são boas para o coração. A semente possui nutrientes que funcionam como antioxidantes, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo contra doenças ou infecções. Mas, cuidado, pois o pinhão é calórico, possuindo em média 30 calorias por unidade. O ideal é consumir cem gramas, duas ou três vezes por semana.
Além das comidas, a mesa de inverno contempla quase sempre uma garrafa de vinho. A ingestão moderada da bebida reduz o risco de doenças cardiovasculares e demências e ajuda na digestão. Esses benefícios estão relacionados aos antioxidantes presentes na casca e nas sementes da uva, polifenóis e resveratrol. A quantidade recomendada é de uma taça de vinho ao dia.
Nas preparações de inverno, a dica é acrescentar ingredientes como canela e gengibre. A canela, por exemplo, tem ação estimulante, termogênica e digestiva. Ela diminui a compulsão por carboidratos e doces. Já o gengibre é rico em vitamina C, fortalecendo a imunidade e reduzindo o colesterol. O gengibre contém vitaminas B3 e B6, que ajudam a aliviar os sintomas da TPM, e antioxidantes como magnésio, selênio e zinco. Pode ser usado em chás, caldos e sucos. Os hipertensos devem consumi-lo moderadamente.
Outras dicas
– Dê preferência às sopas feitas à base de legumes e opte por temperos naturais para realçar o sabor.
– Troque o chocolate quente pelo chá. Chás são ótimas opções para aumentar a temperatura corporal, desde que sem açúcar ou adoçados com mel, agave, açúcar mascavo, açúcar de coco ou xylitol.
– Beba muita água! Não esqueça a hidratação. Embora a transpiração diminua no inverno, as necessidades quanto à hidratação continuam sendo as mesmas.
– O consumo de fibras é fundamental para o bom funcionamento do organismo. Portanto, inclua linhaça em pó, aveia, amaranto, quinua em pó em caldos, sopas, frutas e iogurtes.
– Escolha carnes magras, como frango e peixe. Evite frituras ou carnes a milanesa.
– Consuma mais verduras e legumes refogados, pois eles forram o estômago, diminuindo o consumo de pão, macarrão e batata.
– Prepare o fondue, um dos pratos típicos da estação, com leite desnatado ou sem lactose e queijos magros. Os pães podem ser substituídos por legumes ou carnes.
– Aumentar o consumo de frutas que são fontes de vitamina C (laranja, limão, melão, abacaxi, tangerina e morango) fortalece o sistema imunológico. Na sobremesa, opte por frutas quentes assadas ou cozidas, que satisfazem a vontade de doces e não comprometem a dieta.
– Não se esqueça de praticar exercício físico, essencial em qualquer estação do ano.
por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
Controlar a fome parece algo impossível? Pois, saiba que, para isso acontecer, é preciso adotar alguns hábitos novos.
Com a correria do dia a dia, quando paramos para comer já estamos com muita fome ou com pressa para sair correndo novamente. Então, procure reservar um pouco mais de tempo para suas refeições, nem que para isso tenha que reduzir o tempo para outras atividades (maquiagem, ler o jornal, ver o jogo de futebol, ficar na internet lendo e-mails etc). Certamente, haverá ganho de qualidade de vida, mais disposição e, com o aumento da produtividade, haverá tempo para curtir a vida.
Outras dicas:
– Mastigue bem
– Evite tomar liquidos com a refeição
– Corte o alimento em pedaços menores
– Coma de três em três horas para ativar o metabolismo
– Respire enquanto come
por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
A jaraguaense Daniele Cozzarin, 33, mãe dos gêmeos Bernardo e Enrico, quatro anos, vem inspirando milhares de mulheres na busca por saúde e bem-estar. Há cerca de quatro meses, ela criou uma conta na rede social Instagram, onde posta diariamente dicas de exercícios físicos e de alimentação saudável. As postagens são baseadas em sua rotina e na dos filhos. Em muitos vídeos e fotos, inclusive, ela aparece praticando atividade física junto com os pequenos, o que vem chamando atenção das mães e gestantes.
Segundo ela, a ideia surgiu, pois as pessoas perguntavam muito sobre o que eu fazia para manter o corpo em forma, mesmo depois de se tornar mãe. “Então, resolvi dar dicas no Instagram e a ideia era compartilhar com os amigos. Mas, muitas pessoas se identificaram e, hoje, tenho mais de cinco mil seguidores. São pessoas de diferentes idades e regiões que acabam se inspirando no meu dia a dia”, conta.
A Dani, como gosta de ser chamada, é adepta de um estilo de vida saudável desde criança. “Meu pai é surfista e minha mãe frequenta academia. Lá em casa nós sempre tivemos uma alimentação muito saudável. Minha mãe sempre fez suco verde e a tal da biomassa, que hoje em dia todos comentam, já fazemos há muitos anos”, relembra.
Daniele é praticante de artes marciais, no Tiger Team Muay Thai, e, em casa, enquanto cuida dos filhos, faz exercícios funcionais. “Minha ideia não é ensinar as pessoas o que elas devem fazer. O intuito é motivar e mostrar que qualquer pessoa, mesmo em meio a uma rotina agitada e com filhos, pode, sim, ter uma vida saudável. O ideal é sempre buscar orientação de um profissional. Eu só quero servir de inspiração”, destaca.
Dentro desse contexto e com o mesmo objetivo vão se unir ao #projetoDaniCozzarin a Academia Impacto e a médica nutróloga Cristiane Molon. O intuito é levar aos internautas ainda mais informações e dicas de como conquistar mais saúde e qualidade de vida. “A Dani já tem uma rotina de muita disciplina. No entanto, vamos avaliar o seu quadro na parte metabólica, hormonal e nutricional para, então, repassar todas as orientações pertinentes e necessárias para que ela otimize ainda mais os resultados que busca”, salienta Cristiane.
Paralelamente, a academia estará de portas abertas para Daniele. “Queremos mostrar, através das experiências e impressões dela, que qualquer pessoa pode iniciar uma atividade física. Quem não curte musculação pode partir para uma dança. Há quem se identifique com uma pedalada. Tem pessoas que gostam de caminhar ao ar livre. Enfim, existem muitas possibilidades e cada um deve praticar o que gosta e o que se sente bem”, complementa a proprietária da Impacto, Vivian Gasda, que lembra que o acompanhamento de um profissional é muito importante para a segurança do próprio aluno.
Depois de três meses de acompanhamento dos profissionais, ela deve divulgar no próprio Instagram os resultados obtidos. Para acompanhar as novidades da união e estar por dentro das dicas de Daniele e dos especialistas basta seguir o perfil no Instagram (@danicozzarin). As novidades do #projetoDaniCozzarin também serão divulgadas na Fan Page da Academia Impacto e da Dra. Cristiane Molon.
por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
Muito além da estética, os cabelos têm importantes funções no corpo humano. São eles que protegem o couro cabeludo e dão indícios sobre a existência de inúmeros problemas de saúde. A queda acentuada, por exemplo, pode ser um sinal importante do organismo indicando distúrbios como infecções, anemia, doenças de tireoide e deficiências nutricionais.
A perda excessiva serve de alerta para a ocorrência de alterações hormonais, menopausa e dietas muito restritivas. Em média, há cem mil folículos pilosos no couro cabeludo. Em uma determinada época, 90 a 95% dos fios contidos nesses folículos podem estar em fase de crescimento. Portanto, é normal que ocorra queda de até cem fios por dia. Mais do que isso exige atenção e uma investigação detalhada.
A oleosidade excessiva, pós-parto, interrupção no uso de anticoncepcional, traumas físicos ou emocionais e processo pós-operatório podem, igualmente, afetar os cabelos. Além disso, a hereditariedade é outro fator importante para algumas pessoas. Em alguns casos, a queda pode ser acompanhada de dermatite seborreica e coceira.
Cada fio do couro cabeludo cresce continuamente durante dois a quatro anos. Depois, interrompe o crescimento por dois a quatro meses e, a seguir, cai. Em seu lugar, um novo fio começa a crescer e o ciclo se repete. No caso da alopecia androgenética, ou seja, da calvície, o cabelo cresce, entra em uma fase de repouso e, logo, cai.
A boa notícia para quem sofre com a perda é que há inúmeras opções de tratamento. Primeiro precisamos nos preocupar com a qualidade da alimentação. É a partir daí que vem a matéria-prima para formar a proteína do cabelo e, assim, novos fios.
Para ter cabelos saudáveis, é preciso fornecer os nutrientes necessários. O baixo consumo de proteínas, vitaminas e minerais pode levar à perda do brilho, quebra, queda e até interferir no crescimento dos fios. A ingestão de água também é fundamental para levar os nutrientes até o bulbo capilar.
Por outro lado, alguns alimentos são considerados inimigos dos cabelos. Entre eles, estão o açúcar, os carboidratos refinados, como massas e pão branco, e o álcool. Eles elevam os níveis de insulina no sangue, desequilibrando alguns hormônios, o que pode ter um efeito negativo sobre os folículos capilares.
Para ter fios saudáveis e bonitos, deve-se evitar banhos quentes, uso excessivo de secadores e escovas e não prender os cabelos ainda molhados. Tinturas e alisamentos, como escova progressiva, também podem influenciar na queda.
Alimentos essenciais para a manutenção dos cabelos
– Arroz, feijão e lentilhas: têm aminoácidos que, quando combinados, dão origem a proteínas que formam o colágeno e a queratina. O feijão é uma grande fonte de proteína magra, de biotina, ferro e zinco;
– Soja: melhora a circulação no couro cabeludo;
– Frutos do mar: são ricos em magnésio, essencial para a formação das proteínas;
– Leite e derivados: ricos em cálcio e, assim, evitam que os cabelos fiquem opacos e quebradiços;
– Vegetais de folhas verdes: fontes de vitaminas essenciais para o cabelo, como as vitaminas A e C, biotina, cálcio e ferro, este participa na formação dos glóbulos vermelhos e nutre os folículos capilares;
– Nozes: são uma grande fonte de ácidos graxos, biotina e selênio e ainda têm propriedades anti-inflamatórias;
– Cenoura: rica em betacaroteno e a vitamina A;
– Aveia: rica em silício, vitaminas do complexo B e zinco;
– Salmão: contém ômega 3 e selênio. Carne vermelha e frango também são boas opções de proteína magra;
– Quinua: também é uma ótima fonte de proteína;
– Frutas vermelhas: morango, cranberri, goji berry e mirtilo são exemplos de opções que oferecem flavonóides e vitamina C, substâncias que ativam a microcirculação sanguínea.
por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
Quando nos expressamos, rimos ou choramos, os músculos da face se contraem. Com o passar do tempo, a atividade constante desses músculos resulta em rugas de expressão, tais como as linhas da testa, os chamados “pés de galinha” ou os vincos entre as sobrancelhas.
A toxina botulínica é aplicada diretamente no músculo responsável pela formação da ruga, causando seu relaxamento temporário e conferindo ao rosto uma aparência mais calma e rejuvenescida. Hoje, não está indicado o uso de toxina para paralisar a face, o bacana é manter a expressão facial.
Ela pode ser utilizada de forma preventiva para quem tem muita expressão, evitando, assim, a formação dos vincos mais profundos. Ela é indicada tanto para tratamento estético das rugas de expressão, quanto para tratamento da hiperidrose (suor excessivo). É um procedimento rápido e o resultado aparece entre dois ou sete dias após a aplicação. Uma vez visíveis, esses efeitos podem durar de quatro a seis meses, quando recomenda-se uma nova aplicação.
