por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
A celulite é temida por todas as mulheres e poucas não são afetadas por elas. Mas, ainda assim, é possível minimizar o chamado ‘efeito casca de laranja’ com alguns cuidados:
– Beba, pelo menos, dois litros de água por dia.
– Evite carnes gordas, leite e iogurtes integrais, açúcar branco refinado, doces e frituras, esses alimentos estimulam a inflamação, piorando os furinhos.
– Faça escolhas inteligentes! Dessa forma, proporcionará bem-estar a todo o seu corpo.
por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
Que tal começar o ano novo se sentindo mais leve?
Hoje, compartilho a receita de um delicioso e saudável suco detox. A dica é tomá-lo pela manhã.
Ingredientes
1 copo médio de água de coco
1 fatia grossa de melão
¼ de prato de sobremesa de couve manteiga crua
1 colher de sopa de hortelã
1 colher de sopa de salsinha crua
1 colher de sopa de limão
3 cubos de gelo
Preparo: bata tudo no liquidificador.
por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
Garanta um verão mais agradável e saudável com essas dicas!
Procure combinar alimentos muito calóricos com menos calóricos:
– Quando comer salgadinhos, ingira muita água para diminuir o inchaço e coma frutas também.
– Com as carnes (churrasco) prefira saladas verdes.
– Junto com a cerveja, tome água, limonada ou até mesmo um refrigerante light.
– Na praia intercale o sorvete com o frozen iogurte e com picolé e salada de frutas.
– Intercale frituras com alimentos cozidos ou assados (camarão à milanesa com legumes ou milho verde cozido).
por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
Festas, reuniões, viagens, férias. Nos meses de dezembro e janeiro, os afazeres são tantos que fica quase impossível manter os bons hábitos e também uma forma física exemplar. Por isso, é comum deixar a academia de lado, assim como a alimentação saudável praticada ao longo do ano. Consequentemente, muitas pessoas exageram e, em apenas alguns dias de folga, dispensam os cuidados e os resultados alcançados durante os meses anteriores.
Mas, ao contrário do que muitos pensam, é possível, sim, modificar esse cenário e continuar saudável mesmo com as famosas e esperadas confraternizações de fim de ano. Uma dica primordial é aprender a compensar os excessos no mesmo dia. Exagerou no almoço? Então, no jantar, prefira comidas leves, nutritivas e menos calóricas. E, se em todas as refeições houve exageros, deve-se ingerir mais água, frutas e vegetais no dia seguinte. Em contrapartida, o consumo de derivados de farinha branca e frituras precisam ser evitados.
por cristianemolon | nov 27, 2018 | Notícias
Desidratação, mal-estar e sensação de inchaço são comuns na estação mais quente do ano. Para evitar ou amenizar esses inconvenientes, as altas temperaturas exigem atenção redobrada, principalmente, quando o assunto é alimentação.
De acordo com a médica nutróloga Cristiane Molon, durante o verão, ao escolher os ingredientes que vão compor os pratos do café da manhã, almoço e jantar, é preciso dar prioridade a produtos de boa procedência e locais com condições adequadas de higiene. Ela explica que é necessário verificar a data de validade dos alimentos. “Nesta época, após serem abertos, eles têm a vida útil bastante reduzida, portanto, alguns estragam mais rapidamente se não estiverem refrigerados de forma correta”, ressalta.
Quem reserva parte do tempo para cozinhar não pode se esquecer de sempre lavar as mãos. A mesma indicação serve para todo o processo de preparação dos alimentos. O mesmo cuidado deve se estender também aos utensílios, que precisam estar bem limpos. Outra sugestão da especialista é separar os alimentos cozidos dos crus. “Dessa maneira, evitamos a contaminação cruzada”, enfatiza a nutróloca, comenta que carnes, peixes e aves podem conter microrganismos perigosos e facilmente transferidos para outros produtos.
Para aproveitar o verão sem indisposições, também vale aumentar a ingestão de líquidos. “A sede é a manifestação do corpo avisando que já está desidratado. Por isso, devemos beber água continuamente”, avisa. Água de coco e sucos também são hidratantes, refrescantes e fontes de vitaminas e minerais. Porém, ela indica optar sempre pelos menos calóricos e evitar adoçá-los com açúcar.
A médica ainda faz um importante alerta sobre a quantidade de alimento consumido nesses dias de calor intenso. Segundo ela, as refeições devem ser fracionadas em pequenas porções. Comidas leves, como frutas, verduras, folhas verdes, legumes, carnes magras e pães integrais, são essenciais. Nas sobremesas, aquelas preparadas com frutas, açaí ou água de coco tendem a ter uma digestão mais fácil.
Mantenha-se saudável!
– Evite frituras e alimentos empanados e gordurosos, como queijos amarelos, carnes gordas e molhos com maionese;
– Hidrate-se, preferencialmente, com água, sucos naturais ou água de coco;
– Consuma apenas sucos naturais de frutas se forem feito com água mineral;
– Seja seletivo ao escolher locais para consumir frutos do mar e pescados. É importante conhecer a procedência dos alimentos;
– Não consuma alimentos perecíveis expostos à temperatura ambiente;
– Coma mais vezes, em menores quantidades;
– Prefira comidas leves e de digestão rápida;
– De preferência para molhos feitos com limão e azeite de oliva extravirgem;
– Alimentos que na preparação possuem leite, ovos e gordura exigem cuidados extras, pois se não estiverem bem acondicionados, o calor possibilitará a proliferação de bactérias que podem ocasionar intoxicação alimentar;
– Evite o consumo de alimentos vendidos por ambulantes. Normalmente, eles estão armazenados de forma inadequada, levando à contaminação por bactérias;
– Alimentos como pasteis, bolinhos de peixe e camarão empanado apresentam gordura, sal e carboidratos refinados que são prejudiciais à saúde;
– Faça lanches em casa;
– Armazene as frutas em recipientes que mantenham uma temperatura adequada.
– Biscoitos de polvilho são uma boa opção para os dias de praia. Se preferir comprar algo à beira-mar, escolha água de coco e picolés de frutas.
