Quando tratamos de estilo de vida saudável, dieta perfeita não existe. Podemos falar na dieta ideal, respeitando a individualidade, a genética e a história de cada um, pois somos únicos. Cada pessoa funciona de uma maneira, já que, metabolicamente e geneticamente, somos diferentes.
A pílula mágica existe e está dentro de cada um. Mais do que força de vontade e motivação, faz-se necessária a ação, sair da zona de conforto e mudar hábitos.
Já é sabido que os pensamentos e comportamentos contribuem para gerar a doença, assim como o alimento, o ambiente em que se vive, o sono e o estresse podem ter efeitos nefastos no organismo. Os alimentos e nutrientes interagem com os genes, ativando mensagens de saúde ou doença, de ganho ou perda de peso.
Não adianta caminhar uma vez por semana ou comer frutas e legumes apenas no sábado e no domingo. O que faz a diferença é a frequência que você come bem ou se exercita. Você escova os dentes todos os dias, não é? Toma banho também, certo? O que importa é que a alimentação saudável faça parte da rotina, várias vezes ao dia, de preferência, todos os dias, para que o nosso organismo seja contemplado com os antioxidantes e nutrientes advindos dos alimentos.
Para quem vai dar os primeiros passos: tire o açúcar do café da manhã, evite ou diminua até mudar o paladar. Nos lanches, esqueça frituras e o pão de queijo, opte por frutas ou castanhas. No almoço, deixe o prato mais colorido. Jante mais cedo, prefira uma refeição mais leve para que a qualidade do sono seja melhor. Isso é consciência alimentar, prestar atenção e ter capacidade de escolher o que vai comer. Sem exageros e culpa, afinal, um pastel, um pão de queijo, um refrigerante de vez em quando não mata ninguém. Estamos falando de mudar hábitos, com calma, aos poucos.
Para quem busca qualidade de vida, é importante frisar que esse ideal não pode ser conquistado a qualquer custo. Cortar completamente determinado alimento, restringir a alimentação, pode levar a quadros compulsivos e a deficiências nutricionais. O bom é que mudanças na rotina alimentar nos proporcionam grandes resultados na saúde, sentidos na pele e em forma de disposição, mais autocontrole, mais equilíbrio mental, emocional e físico.