Essa é uma dúvida constante no consultório. Então, vamos lá: a principal função dos carboidratos é fornecer energia para o organismo. Mas, nem todo carboidrato é igual.

Temos os açúcares simples, como a glicose, presente no mel e no xarope de milho, a frutose das frutas) e a galactose, presente no leite e laticínios. Ainda temos a sacarose, açúcar da cana, da beterraba, lactose, do leite, e maltose encontrada na cerveja. Além disso, há também o amido, dos grãos, cereais, raízes e tubérculos, e a celulose, das verduras, legumes e castanhas.

Com...

A escolha dos alimentos que são ingeridos no dia a dia faz toda a diferença na saúde geral do corpo. Mas, o que poucos sabem é que algumas opções, muito comuns na rotina da maioria das pessoas, também podem descompensar o metabolismo e acabar inflamando o cérebro.

Para reduzir essa probabilidade, é preciso optar por comida sem manipulação química. Prefira peixes ricos em gorduras boas, como ômega 3, óleo de coco, azeite de oliva extravirgem de boa qualidade, oleaginosas (castanhas, nozes e amêndoas), verduras e legumes orgânicos, geleia real e alga clorella.

É importante enfatizar que,...

Elas correspondem ao grupo de alimentos que inclui o brócolis, a couve-de-bruxelas, o couve-flor e o repolho. Ricas em vitamina C, fibras e compostos bioativos como flavonóides e glicosinolatos, são capazes de reduzir o risco de câncer, além de possuir ação cardioprotetora.

A sugestão é consumir de três a cinco porções por semana. Entretanto, evite o cozimento excessivo para minimizar a perda dos nutrientes e da vitamina C.

Para manter a sua imunidade alta, siga algumas dicas:
 

- Hidrate-se com água em temperatura ambiente;

- Consuma chás de laranja, gengibre e mel;

- Faça a ingestão de frutas cítricas ricas em vitamina C (laranja, limão, melão, abacaxi, tangerina, morango);

- Tenha um repouso adequado, pois é durante o sono profundo que ocorre a reparação do organismo;

- Inclua o gengibre na sua alimentação. Ele é rico em vitamina C e fortalece a imunidade. Porém, os hipertensos devem consumi-lo com moderação;

- Coma alho, que é fonte de alicina, rico em vitaminas A, B e C e também um...

A análise da impedância bioelétrica ajuda na quantificação da composição corporal. O método consiste na passagem de uma corrente elétrica muito leve pelo corpo do paciente. Como água é considerada o único componente do corpo com condutividade elétrica, quando a corrente passa, a impedância da água pode ser medida.

Com esse valor, o volume total de água do corpo é calculado, oferecendo também uma análise da massa magra e da massa gorda, ou seja, da composição corporal completa. Capaz de aliar precisão e rapidez, o exame fornece informações completas sobre...